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18 novembre 2023

VENDANGES 2023

Malgré le climat qui n’était pas au rendez-vous cette année, les vendanges se sont passées dans des conditions favorables. Chaque parcelle est suivie quotidiennement à l’approche de la cueillette qui est faite uniquement quand le raisin est à maturité. La vendange entière est faite à la main. Cela permet un respect optimal des grappes qui […]

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19 avril 2020

PORTES OUVERTES 2024

Les traditionnelles portes ouvertes de la Pentecôte se dérouleront les 18 et 19 mai 2024 Pensez à réserver votre week-end. Nous vous accueillerons avec plaisir. A bientôt.

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9 septembre 2016

Récompenses du guide Gilbert & Gaillard

Bourgogne Côte Saint-Jacques Blanc 2015 : Médaille d’Or Bourgogne Côte Saint-Jacques Rouge « Les Ronces » 2013 : Médaille d’Or Bourgogne Côte Saint-Jacques Gris 2015 : Médaille d’Argent

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28 novembre 2015

Nouvelle cuverie

Afin de toujours améliorer la qualité de nos vins, nous avons décidé de rénover notre cuverie. Nous avons investit dans des cuves inox recuit-brillant haut de gamme de fabrication Française. Vous aurez la possibilité de découvrir cette nouvelle cuverie lors de nos portes ouvertes de la Pentecôte.  

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28 novembre 2015

Récompenses concours des vins du Grand Auxerrois

Lors de la 25e édition du Concours des vins du Grand Auxerrois nos vins ont été récompensés sur 145 vins présentés : Bourgogne Côte Saint-Jacques Blanc 2014 (médaille d’argent) Bourgogne Côte Saint-Jacques Rouge « Les Ronces » 2014 (médaille de bronze)

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15 juillet 2015

Récompenses

Concours agricole Paris 2014 : Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge cuvée les Ronces 2012 : Médaille d’argent. Concours du grand auxerrois 2014 : Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge cuvée les Ronces 2013 : Médaille d’argent. Bourgogne Côte Saint-Jacques blanc 2013 : Médaille d’argent. Médaille d’argent pour notre Bourgogne Côte saint-Jacques rouge « Les Ronces » 2010, lors du concours […]

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