Malgré le climat qui n’était pas au rendez-vous cette année, les vendanges se sont passées dans des conditions favorables. Chaque parcelle est suivie quotidiennement à l’approche de la cueillette qui est faite uniquement quand le raisin est à maturité. La vendange entière est faite à la main. Cela permet un respect optimal des grappes qui […]
Les traditionnelles portes ouvertes de la Pentecôte se dérouleront les 18 et 19 mai 2024 Pensez à réserver votre week-end. Nous vous accueillerons avec plaisir. A bientôt.
Bourgogne Blanc « La Collinière » 2015 : Médaille d’or Bourgogne Côte Saint-Jacques « Les Ronces » 2015 : Médaille d’or
Bourgogne Côte Saint-Jacques Blanc 2015 : Médaille d’Or Bourgogne Côte Saint-Jacques Rouge « Les Ronces » 2013 : Médaille d’Or Bourgogne Côte Saint-Jacques Gris 2015 : Médaille d’Argent
Médaille d’Or : Bourgogne Côte Saint-Jacques Blanc 2014.
Afin de toujours améliorer la qualité de nos vins, nous avons décidé de rénover notre cuverie. Nous avons investit dans des cuves inox recuit-brillant haut de gamme de fabrication Française. Vous aurez la possibilité de découvrir cette nouvelle cuverie lors de nos portes ouvertes de la Pentecôte.